【そうだ。RIE、飲食店を開こうかな?】<行政書士ってナニ? 飲食店開業編>1
- RIE
- このレストラン美味しそう(^¬^)
先生、今日のお昼ここに食べに行きましょうよ。 - 真栄里
- えっ?
レストランって食べられるの? - RIE
- はい?
- 真栄里
- だから、レストランって食べられるのか?と聞いているわけ。
- RIE
- レストラン自体を食べることはできるのか?と聞いているんですか?
- 真栄里
- だって、そういったろ?
- RIE
- そんなこと言うわけないじゃないですか(≧ヘ≦)
ナニ言ってるんですか?
美味しそうなスパゲッティ―の写真がこの雑誌に載ってるんですよ。 - 真栄里
- 高そうだなぁ。
- RIE
- 美味しいのは高いですよ!
- 真栄里
- そりゃそうだろ。
高くて不味かったらびっくりだよ!
ってか、RIE、外食ばかりしてないか? - RIE
- いえ、そんなことはないですよ。
RIE、よく家で食事作ってますよ。 - 真栄里
- またまたぁ~
- RIE
- いや本当です。
特に、RIEが作るパスタ料理は絶品ですよ。
トマトソースなんて生トマト、しかもフルーツトマトから作りますから。
フルーツトマトが高い場合は、トマトホールの缶詰を使いますけど・・・。
とにかくトマトから作るこだわりの逸品なんです。
外食するより美味しいんですから・・・。 - 真栄里
- 逸品ねぇ・・・
自分で言うかね?
外食より美味しいんだったら自分で作れば? - RIE
- あっ(*゚0゚)
そうだ。RIE、飲食店を開こうかな? - 真栄里
- えっ?
いや、行政書士は? - RIE
- もちろん、試験合格後ですよ。
イタリアンレストランも経営するんです。
いいんじゃないですか?
行政書士しながらレストラン経営ってできますよね。 - 真栄里
- 大丈夫じゃないの?調べたことないけど。
- RIE
- いいかも、いいかも!
- 真栄里
- でも、大変だよ。
開店までにやるべきことを知ってて言ってる? - RIE
- え~と、何となく・・・
- 真栄里
- これだからド素人は・・・
- RIE
- まずは、お店を借りて、厨房機器を買って、インテリアのデザインをして、宣伝を考えて・・・
- 真栄里
- 役所の手続きを忘れてやいませんかね?
- RIE
- えっと・・・
ナニか役所と関わりがありましたっけ? - 真栄里
- ・・・
行政書士になる以前に、常識がないんじゃ? - RIE
- はっ(゚o゚;)
営業許可を取らないといけなかったかもしれません・・・。 - 真栄里
- 営業許可を取らないといけないの!
---次話へ続く---
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